第128章
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第128章
二月二, 龍擡頭，刮春風。
葉青在鄒阿婆的叮囑下，把豬頭肉從裝肉的大缸底翻了出來。
豬頭古時候在二月二這天是祭祀用的, 又稱之為龍頭, 所以吃豬頭肉寓意著好兆頭。
所以過年前部隊農場殺豬，趙玉良送的那幾塊豬頭肉, 葉青就一直沒讓動，到了二月二這天才讓吃。
豬頭肉配腌漬的酸黃瓜辣白菜, 鹵豬頭肉切片蘸蒜泥，還有豬頭肉燉白菜粉條，可以說是相當豐盛。
當然，在這一天肯定還必少不了的一道美食, 就是春餅了，吃春餅也叫吃龍鱗，都是以往靠山屯這邊的老習慣。
若是在南方, 這個時節外頭已經可以采到新鮮嫩綠的野菜了, 但在東北這邊肯定是沒有的, 這邊天氣還在零下呢, 外頭雪都沒化, 想要吃春菜肯定還沒到時候。
好在年前葉青就在後面大棚裏面弄了幾個木箱子，裝模作樣地種了幾箱大棚菜, 什麽生菜豆角黃瓜辣椒之類的，倒是也不愁沒有新鮮蔬菜吃。
有異能在手，她就算是胡亂種菜, 也不愁那玩意兒活不了。
還別說, 當初她剛要這麽幹的時候，家裏人覺得新奇, 屯子裏的人也陸陸續續來了好幾撥，都是為了來參觀學習她這個大棚菜的種植技術。
但每一個人看完之後都不得要領，回去照著這麽做的，也沒一個成功的。
倒是也沒人覺得奇怪，只當葉青人聰明能幹，不但在醫術上技術了得，連種菜這方面都天賦異稟。
總之，這麽如同小孩兒過家家一般的方式下來，她那幾箱菜確實是長得不錯，常不常地家裏的餐桌上就會添一道蔬菜，這一整個冬天給她續命了倆三個月了，依然很□□。
吃春菜是暫時沒戲了，但馬上等來的，就是葉青的忙碌季，她也顧不上去惦記那點口腹之欲了。
龍擡頭之後，部隊農場那邊的養豬場就算是正式擴建完成了。
部隊農場紀律嚴明，援建戰士和志願者也都吃得苦，所以自從葉青和趙玉良商量好了來年的科學養殖計劃後，他就立馬帶著人著手對養豬場進行擴建。
趙玉良也是個狠人，他覺得養豬這一項非常有前途，既然要擴建，不妨大膽一點，真要是科學養殖能成，這個偌大的部隊農場，養個上萬頭生豬的規模根本不算啥，再翻幾倍都不是問題，所以他打算未雨綢繆，直接將養豬場一次性擴建到位，省得以後地方小了再縫縫補補麻煩。
於是，幾個月的時間下來，整個部隊養豬場徹底變了樣，面積足足擴大了整整十倍，而且每個豬欄都按照葉青之前所說的要求整整齊齊排列成了數排，有大量的窗戶通風，有燈光照明，排水以及糞便的清理都考慮得很是方便到位。
總之，這麽大一個工程量，這麽快就建完了，葉青是著實對趙玉良的行動力表示佩服。
擴建完養豬場，趙玉良就催促著供應站那邊盡快把他們農場的任務豬豬仔送過來。
然後，二月二沒兩天，供應站那邊果然就把第一批生豬仔運到農場了。
往年供應站給農場供應的生豬幼崽數量是固定的，基本上都是上半年五千下半年五千，送來的豬仔年齡段一般在月餘，體重二十斤左右，第一批生豬，養到七八月就要出欄，第二批則在過年前，供應站方面對任務豬的要求是得達到150斤才算合格。
一年下來，出欄的生豬合格率，要達到九成才算是完成任務，如果達不到規定的合格率，上面會對農場責任人進行處罰。
去年底，因為部隊農場這邊養的生豬全部合格，算是超額完成了任務，所以趙玉良就提前跟供應站打了招呼，要求今年優先給部隊農場這邊供應小豬仔，並且數量上他也要求多多益善。
縣裏面也知道葉青如今跟部隊農場合作在搞科學養殖計劃，所以縣裏的幾個相關單位都沒有從中阻撓，很爽快地就審批通過了趙玉良的這個請求。
於是，今年一到發放生豬仔的時間，供應站那邊就率先來了部隊農場，而且第一批就送了八千頭，還表示如果調配順利的話，再過倆月還會再送來一批。
趙玉良對此表示滿意，在豬仔送來的當天，就讓小朱司機跑到靠山屯去請葉青這個外援了。
這麽多生豬仔，是不是都健康，該怎麽分欄，要如何規範養殖，都得葉青下指示才行。
葉青果斷帶著幾個徒弟飛奔去了部隊農場，先把她那邊事先做好的計劃表拿出來，有條不紊地把各項工作安排下去，讓趙玉良那邊盡快調配人手到崗，然後才緊鑼密鼓地將新來的這批豬仔都逐一進行篩檢，必須確認豬仔身體健康後才允許送進各個豬圈。
老話說家財萬貫，帶毛的不算，意思是說家裏有再多的錢，但飼養的家禽家畜都不能計算進個人資產，因為養殖的風險是不可控的，自然災害、疫病還有價格的漲幅，都可能讓養殖戶一夜間傾家蕩產。
眼下當然不存在私人養殖業一說，這些生豬都是集體的，屬於國家財產。
但道理仍然是那麽個道理，養家禽家畜，一刻也不能疏忽大意，一個看似不起眼的問題，很可能就會讓一整個養殖場全軍覆沒，所有的辛苦都打了水漂。
所以對於供應站送來的生豬仔，葉青的要求極其嚴格，必須對各項指標進行仔細篩選，將有可能攜帶病癥的生豬都先攔截在外，單獨隔離出來觀察和治療一段時間，確保生豬痊愈之後，才能送進大養殖場混養。
八千頭生豬的篩查工作量可不是個小數目，但好在部隊農場這邊人多，葉青把所有的篩查工作都拆分開來，然後安排了四個小組分工合作，每個小組用了二十個人，稍微培訓一下就能快速上崗。
一回生二回熟，這些人一開始還有些生疏，但在葉青演示過幾次後，也都能跟著上手了，隨著經手的生豬仔越來越多，就越是能放開手腳，篩選的速度也在不斷提升。
葉青則帶著幾個小徒弟，從篩選過的那批生豬仔裏面隨機二次抽查，發現沒什麽失誤就基本放心了。
這批人訓練出來後可不是用完這一次就算，有了這一次的經驗後，以後供應站再送來生豬仔，就不用葉青再心急火燎地趕到農場來支援了，反正都是熟練工了，就繼續用這批人按她給的章程辦事就行了。
八千頭生豬仔，最終篩出來二十多只疑似病體幼崽，還有幾只存在一定的殘缺，葉青將這批豬仔留在了以前那個舊豬圈裏面暫時養著，又給這些幼崽逐一做了檢查，確認病因並貼上編號，能治療且沒有傳染性的就留下，不能治療的，就只能人道主義處理了。
剩下的那七千九百多頭生豬仔，進入養殖場後，也在第一時間進行消毒清理，確保這批生豬仔對新豬圈適應良好後，才開始餵食。
再之後，就是給養豬場各個崗位的負責人進行培訓，葉青花了三天上課，確保把科學養殖的相關要求都傳達到位後，才讓這些人各司其職，陸續上崗。
這時候，距離葉青給農場的母豬進行人工授米青的時間，也已經過去了二十多天了。
葉青也有些好奇和期待，想知道她第一次采用註射的方式給母豬配種，到底效果如何。
這期間，趙玉良專門安排了人在豬圈看守照料母豬，並且每天都會對母豬的情況進行詳細地記錄。
八十頭母豬，出現返情的僅有三頭，剩下的基本上都是吃了睡睡了吃，除了部分個體出現食欲減退的情況外，並沒有任何其他異常。
趙玉良也一直覺得頭頂懸著一把刀，這陣子他焦慮得吃不好睡不著，經常大半夜地會跑到豬圈這邊來盯著，恨不得從這些母豬的肚子上盯出一朵花來。
這會兒得知可以初步探出母豬是否懷孕了，趙玉良第一個就往母豬圈那邊沖。
“判斷母豬懷孕的方法有很多，看特征變化，牙齦和眼角膜是否變色，乳腺是否開始膨脹，是不是背腰塌陷、毛色發亮，以及有沒有出現食欲不振、性情溫順等情況，這些是孕初期就能看得出來的，比如這頭……”
“到了兩個月以後，則還可以觀察到腹部膨脹，采食速度，體重驟增以及胎動這些明顯特征。”
葉青手裏拿了一瓶紅墨水，在母豬豬圈裏慢悠悠地打轉，邊給四個徒弟講解，邊順手就朝著一頭母豬的腹部探去。
摸一摸肚皮捏一捏乳腺，再看看那頭母豬的眼睛牙齒，然後笑瞇瞇地拍了拍那頭母豬的屁股，抓起毛筆在墨汁裏一蘸，轉頭就在那頭查探過的母豬後背上大大地畫了個鮮亮的紅圓圈，滿意地吹了個口哨，回過頭來沖著趙玉良示意：
“趙團，開門紅哦，這頭有了！”
趙玉良就在豬圈外頭站著呢，一聽這話立刻就激動地拍打著圍欄，連連大喊：
“好，真是太好了！”
才二十多天的時間，最多只能觀察到母豬的孕初期反應，但到底懷了多少崽子，卻是無法通過肉眼觀察以及觸摸判斷出來。
但葉青有異能在，一探這母豬的腹部，就探出了這母豬子宮內到底附著了多少粒小豆芽。
她眉毛挑了挑，眼中露出了一絲滿意又並不意外的笑，默默將這個數字記在了一旁她事先準備好的本子上，卻沒對外透露半分。
記錄好了，她就又繼續挑選下一頭母豬進行檢測。
“哦豁，今天運氣不錯哦，這頭乳腺變粗，牙齦帶灰，也揣崽了，不過得註意一下飲食，營養得及時跟上了，它最近食欲不太行，吃得有點少。”
葉青嘴上嘀咕著，手上的毛筆有如行雲流水般，又在這頭母豬背上也標記了一個圈。
趙玉良趕緊示意一旁那個負責人記下葉青的話，晚上就給這些母豬加餐，一定要把營養盡快補上來。
再然後，一頭一頭接一頭，趙玉良一開始還激動萬分，拍打著圍欄的手掌都快要拍爛了，但越往後他就越平靜，到最後更是趨近於麻木了。
他就這麽眼睜睜看著葉青在一頭頭母豬背上打著圈，到後面偌大的豬圈裏面，放眼望去竟密密麻麻都是紅圓圈，八十頭母豬，除了那三頭出現了返情的，剩下的竟然無一例外都懷上了！
這中靶概率，簡直高得離譜了！趙玉良甚至都有些懷疑這到底是不是真的，別不是葉青在拿他開涮，故意逗他玩的吧？
看出趙玉良眼中的狐疑，葉青把手裏的墨汁和毛筆一扔，聳了聳肩對著趙玉良笑道：
“知道您不信，不過真的就假不了，再過個把月就能有胎動了，有沒有揣崽，到時候一摸就能摸出來。”
趙玉良想想也覺得這話沒毛病，而且葉青這丫頭在正經事上可從不開玩笑，弄虛作假就更是不可能了，這讓趙玉良心裏的狐疑放下了一大半。
雖然不確定這批母豬到底能產下多少崽子，但八十頭母豬裏面竟然有七十七頭順利揣崽，這絕對是一個振奮人心的好消息了。
之前趙玉良還懷疑葉青這個人工授米青方法純粹是在過家家鬧著玩，現在初步結果卻讓他意識到他看走眼了，就沖這個中靶概率，哪怕這些母豬一胎只能產下三五只豬仔，這個方法都是研究有價值的，如果能在產仔數量上再進一步改善精進，這個方式就值得在全國範圍內學習和推廣！
這時候，趙玉良可還不知道，葉青那個小本本上記錄的那一串密密麻麻的數字代表著什麽，如果他知道的話，怕是得當場尖叫發瘋。
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二月二, 龍擡頭，刮春風。
葉青在鄒阿婆的叮囑下，把豬頭肉從裝肉的大缸底翻了出來。
豬頭古時候在二月二這天是祭祀用的, 又稱之為龍頭, 所以吃豬頭肉寓意著好兆頭。
所以過年前部隊農場殺豬，趙玉良送的那幾塊豬頭肉, 葉青就一直沒讓動，到了二月二這天才讓吃。
豬頭肉配腌漬的酸黃瓜辣白菜, 鹵豬頭肉切片蘸蒜泥，還有豬頭肉燉白菜粉條，可以說是相當豐盛。
當然，在這一天肯定還必少不了的一道美食, 就是春餅了，吃春餅也叫吃龍鱗，都是以往靠山屯這邊的老習慣。
若是在南方, 這個時節外頭已經可以采到新鮮嫩綠的野菜了, 但在東北這邊肯定是沒有的, 這邊天氣還在零下呢, 外頭雪都沒化, 想要吃春菜肯定還沒到時候。
好在年前葉青就在後面大棚裏面弄了幾個木箱子，裝模作樣地種了幾箱大棚菜, 什麽生菜豆角黃瓜辣椒之類的，倒是也不愁沒有新鮮蔬菜吃。
有異能在手，她就算是胡亂種菜, 也不愁那玩意兒活不了。
還別說, 當初她剛要這麽幹的時候，家裏人覺得新奇, 屯子裏的人也陸陸續續來了好幾撥，都是為了來參觀學習她這個大棚菜的種植技術。
但每一個人看完之後都不得要領，回去照著這麽做的，也沒一個成功的。
倒是也沒人覺得奇怪，只當葉青人聰明能幹，不但在醫術上技術了得，連種菜這方面都天賦異稟。
總之，這麽如同小孩兒過家家一般的方式下來，她那幾箱菜確實是長得不錯，常不常地家裏的餐桌上就會添一道蔬菜，這一整個冬天給她續命了倆三個月了，依然很□□。
吃春菜是暫時沒戲了，但馬上等來的，就是葉青的忙碌季，她也顧不上去惦記那點口腹之欲了。
龍擡頭之後，部隊農場那邊的養豬場就算是正式擴建完成了。
部隊農場紀律嚴明，援建戰士和志願者也都吃得苦，所以自從葉青和趙玉良商量好了來年的科學養殖計劃後，他就立馬帶著人著手對養豬場進行擴建。
趙玉良也是個狠人，他覺得養豬這一項非常有前途，既然要擴建，不妨大膽一點，真要是科學養殖能成，這個偌大的部隊農場，養個上萬頭生豬的規模根本不算啥，再翻幾倍都不是問題，所以他打算未雨綢繆，直接將養豬場一次性擴建到位，省得以後地方小了再縫縫補補麻煩。
於是，幾個月的時間下來，整個部隊養豬場徹底變了樣，面積足足擴大了整整十倍，而且每個豬欄都按照葉青之前所說的要求整整齊齊排列成了數排，有大量的窗戶通風，有燈光照明，排水以及糞便的清理都考慮得很是方便到位。
總之，這麽大一個工程量，這麽快就建完了，葉青是著實對趙玉良的行動力表示佩服。
擴建完養豬場，趙玉良就催促著供應站那邊盡快把他們農場的任務豬豬仔送過來。
然後，二月二沒兩天，供應站那邊果然就把第一批生豬仔運到農場了。
往年供應站給農場供應的生豬幼崽數量是固定的，基本上都是上半年五千下半年五千，送來的豬仔年齡段一般在月餘，體重二十斤左右，第一批生豬，養到七八月就要出欄，第二批則在過年前，供應站方面對任務豬的要求是得達到150斤才算合格。
一年下來，出欄的生豬合格率，要達到九成才算是完成任務，如果達不到規定的合格率，上面會對農場責任人進行處罰。
去年底，因為部隊農場這邊養的生豬全部合格，算是超額完成了任務，所以趙玉良就提前跟供應站打了招呼，要求今年優先給部隊農場這邊供應小豬仔，並且數量上他也要求多多益善。
縣裏面也知道葉青如今跟部隊農場合作在搞科學養殖計劃，所以縣裏的幾個相關單位都沒有從中阻撓，很爽快地就審批通過了趙玉良的這個請求。
於是，今年一到發放生豬仔的時間，供應站那邊就率先來了部隊農場，而且第一批就送了八千頭，還表示如果調配順利的話，再過倆月還會再送來一批。
趙玉良對此表示滿意，在豬仔送來的當天，就讓小朱司機跑到靠山屯去請葉青這個外援了。
這麽多生豬仔，是不是都健康，該怎麽分欄，要如何規範養殖，都得葉青下指示才行。
葉青果斷帶著幾個徒弟飛奔去了部隊農場，先把她那邊事先做好的計劃表拿出來，有條不紊地把各項工作安排下去，讓趙玉良那邊盡快調配人手到崗，然後才緊鑼密鼓地將新來的這批豬仔都逐一進行篩檢，必須確認豬仔身體健康後才允許送進各個豬圈。
老話說家財萬貫，帶毛的不算，意思是說家裏有再多的錢，但飼養的家禽家畜都不能計算進個人資產，因為養殖的風險是不可控的，自然災害、疫病還有價格的漲幅，都可能讓養殖戶一夜間傾家蕩產。
眼下當然不存在私人養殖業一說，這些生豬都是集體的，屬於國家財產。
但道理仍然是那麽個道理，養家禽家畜，一刻也不能疏忽大意，一個看似不起眼的問題，很可能就會讓一整個養殖場全軍覆沒，所有的辛苦都打了水漂。
所以對於供應站送來的生豬仔，葉青的要求極其嚴格，必須對各項指標進行仔細篩選，將有可能攜帶病癥的生豬都先攔截在外，單獨隔離出來觀察和治療一段時間，確保生豬痊愈之後，才能送進大養殖場混養。
八千頭生豬的篩查工作量可不是個小數目，但好在部隊農場這邊人多，葉青把所有的篩查工作都拆分開來，然後安排了四個小組分工合作，每個小組用了二十個人，稍微培訓一下就能快速上崗。
一回生二回熟，這些人一開始還有些生疏，但在葉青演示過幾次後，也都能跟著上手了，隨著經手的生豬仔越來越多，就越是能放開手腳，篩選的速度也在不斷提升。
葉青則帶著幾個小徒弟，從篩選過的那批生豬仔裏面隨機二次抽查，發現沒什麽失誤就基本放心了。
這批人訓練出來後可不是用完這一次就算，有了這一次的經驗後，以後供應站再送來生豬仔，就不用葉青再心急火燎地趕到農場來支援了，反正都是熟練工了，就繼續用這批人按她給的章程辦事就行了。
八千頭生豬仔，最終篩出來二十多只疑似病體幼崽，還有幾只存在一定的殘缺，葉青將這批豬仔留在了以前那個舊豬圈裏面暫時養著，又給這些幼崽逐一做了檢查，確認病因並貼上編號，能治療且沒有傳染性的就留下，不能治療的，就只能人道主義處理了。
剩下的那七千九百多頭生豬仔，進入養殖場後，也在第一時間進行消毒清理，確保這批生豬仔對新豬圈適應良好後，才開始餵食。
再之後，就是給養豬場各個崗位的負責人進行培訓，葉青花了三天上課，確保把科學養殖的相關要求都傳達到位後，才讓這些人各司其職，陸續上崗。
這時候，距離葉青給農場的母豬進行人工授米青的時間，也已經過去了二十多天了。
葉青也有些好奇和期待，想知道她第一次采用註射的方式給母豬配種，到底效果如何。
這期間，趙玉良專門安排了人在豬圈看守照料母豬，並且每天都會對母豬的情況進行詳細地記錄。
八十頭母豬，出現返情的僅有三頭，剩下的基本上都是吃了睡睡了吃，除了部分個體出現食欲減退的情況外，並沒有任何其他異常。
趙玉良也一直覺得頭頂懸著一把刀，這陣子他焦慮得吃不好睡不著，經常大半夜地會跑到豬圈這邊來盯著，恨不得從這些母豬的肚子上盯出一朵花來。
這會兒得知可以初步探出母豬是否懷孕了，趙玉良第一個就往母豬圈那邊沖。
“判斷母豬懷孕的方法有很多，看特征變化，牙齦和眼角膜是否變色，乳腺是否開始膨脹，是不是背腰塌陷、毛色發亮，以及有沒有出現食欲不振、性情溫順等情況，這些是孕初期就能看得出來的，比如這頭……”
“到了兩個月以後，則還可以觀察到腹部膨脹，采食速度，體重驟增以及胎動這些明顯特征。”
葉青手裏拿了一瓶紅墨水，在母豬豬圈裏慢悠悠地打轉，邊給四個徒弟講解，邊順手就朝著一頭母豬的腹部探去。
摸一摸肚皮捏一捏乳腺，再看看那頭母豬的眼睛牙齒，然後笑瞇瞇地拍了拍那頭母豬的屁股，抓起毛筆在墨汁裏一蘸，轉頭就在那頭查探過的母豬後背上大大地畫了個鮮亮的紅圓圈，滿意地吹了個口哨，回過頭來沖著趙玉良示意：
“趙團，開門紅哦，這頭有了！”
趙玉良就在豬圈外頭站著呢，一聽這話立刻就激動地拍打著圍欄，連連大喊：
“好，真是太好了！”
才二十多天的時間，最多只能觀察到母豬的孕初期反應，但到底懷了多少崽子，卻是無法通過肉眼觀察以及觸摸判斷出來。
但葉青有異能在，一探這母豬的腹部，就探出了這母豬子宮內到底附著了多少粒小豆芽。
她眉毛挑了挑，眼中露出了一絲滿意又並不意外的笑，默默將這個數字記在了一旁她事先準備好的本子上，卻沒對外透露半分。
記錄好了，她就又繼續挑選下一頭母豬進行檢測。
“哦豁，今天運氣不錯哦，這頭乳腺變粗，牙齦帶灰，也揣崽了，不過得註意一下飲食，營養得及時跟上了，它最近食欲不太行，吃得有點少。”
葉青嘴上嘀咕著，手上的毛筆有如行雲流水般，又在這頭母豬背上也標記了一個圈。
趙玉良趕緊示意一旁那個負責人記下葉青的話，晚上就給這些母豬加餐，一定要把營養盡快補上來。
再然後，一頭一頭接一頭，趙玉良一開始還激動萬分，拍打著圍欄的手掌都快要拍爛了，但越往後他就越平靜，到最後更是趨近於麻木了。
他就這麽眼睜睜看著葉青在一頭頭母豬背上打著圈，到後面偌大的豬圈裏面，放眼望去竟密密麻麻都是紅圓圈，八十頭母豬，除了那三頭出現了返情的，剩下的竟然無一例外都懷上了！
這中靶概率，簡直高得離譜了！趙玉良甚至都有些懷疑這到底是不是真的，別不是葉青在拿他開涮，故意逗他玩的吧？
看出趙玉良眼中的狐疑，葉青把手裏的墨汁和毛筆一扔，聳了聳肩對著趙玉良笑道：
“知道您不信，不過真的就假不了，再過個把月就能有胎動了，有沒有揣崽，到時候一摸就能摸出來。”
趙玉良想想也覺得這話沒毛病，而且葉青這丫頭在正經事上可從不開玩笑，弄虛作假就更是不可能了，這讓趙玉良心裏的狐疑放下了一大半。
雖然不確定這批母豬到底能產下多少崽子，但八十頭母豬裏面竟然有七十七頭順利揣崽，這絕對是一個振奮人心的好消息了。
之前趙玉良還懷疑葉青這個人工授米青方法純粹是在過家家鬧著玩，現在初步結果卻讓他意識到他看走眼了，就沖這個中靶概率，哪怕這些母豬一胎只能產下三五只豬仔，這個方法都是研究有價值的，如果能在產仔數量上再進一步改善精進，這個方式就值得在全國範圍內學習和推廣！
這時候，趙玉良可還不知道，葉青那個小本本上記錄的那一串密密麻麻的數字代表著什麽，如果他知道的話，怕是得當場尖叫發瘋。
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